【東京】ストロベリーアフタヌーンティー特集2026・後編 | 苺が主役の甘い時間

新しい年の始まりとともに訪れた苺の季節♡そこで、今回は東京の人気ラグジュアリーホテルで開催されるストロベリーアフタヌーンティーをVoyage編集部がピックアップ！前編に引き続き、旬の苺をたっぷりと楽しめる華やかでおいしいアフタヌーンティーをご紹介します。

「フェアモント東京」フラワーブーケをイメージした、いちごのアフタヌーンティー

「フェアモント東京」では、35階ロビーラウンジ「Vue Mer（ビュメール）」にて、2026年2月28日 (土) まで、旬のいちごと淡いピンクが彩る“フラワーブーケ”をテーマにしたフレンチアフタヌーンティーを提供。

スイーツからセイボリーまで全てにいちごを使用した今回のアフタヌーンティー。華やかな香りと瑞々しさを余すことなく引き出し、ひとつひとつをギフトやブーケのように見立てた繊細なフォルムで、“愛“に包まれた優美な世界観を表現しています。

上段・中段には、バラのように設えたなめらかなストロベリーミルククリームが、まろやかな口当たりを演出する「いちごとベルベットのムース」や、重なり合うピンクの花びらと鮮やかなグリーンが映える、華やかな「ピスタチオストロベリー」、チョコレートガナッシュの深い甘みといちごの爽やかな酸味が調和する「チョコレートストロベリータルト」など、心ときめく優美なスイーツ。

セイボリーには、いちごの酸味を生かしたケチャップがアクセントの「クラブケーキ＆ホワイトアスパラガスのサンドウィッチ ラズベリートースト ストロベリーケチャップ」や、いちごの甘みがローストビーフの旨みを引き立てる「国産牛のローストビーフ＆クレープルラード パセリペースト ストロベリーチャツネ」など、芳醇な味わいを楽しめます。

さらに、トロリーサービスでは、「いちごのマドレーヌ」「いちごのファーブルトン」「いちごのカヌレ」などの焼き菓子をご用意！ティーセレクションには、ストロベリークレームやバニラベリートリュフなど、季節のフレーバーも揃います。

バレンタイン期間の今、美しく可憐なストロベリーアフタヌーンティーを楽しんでみませんか？

「JWマリオット・ホテル東京」いちごの魅力を贅沢に堪能できる「JWストロベリー アフタヌーンティー」

2025年秋に開業し、今もっとも注目度の高い「JWマリオット・ホテル東京」では、2026年2月28日（土）まで、「JWラウンジ」にて、旬のいちごを楽しめる「JWストロベリー アフタヌーンティー」を提供。

セイボリーには2〜3時間じっくり炒めた玉葱を苺ジュースやコンソメと合わせた 「苺と玉葱のムース」や隠し味に和の食材を使用した「苺のガスパチョと北海道産帆立貝の燻製」など、いちごの持つ酸味と甘みを巧みに料理に取り入れた4種類の独創的なメニュー。

スイーツには、シェフ自ら厳選した農園から採れる、濃厚ないちごを使用したフランスの伝統菓子「フレジェ」や、食感も楽しい「苺とピスタチオのパルフェ」、ガナッシュクリームに花の香りがする紅茶を使用し、濃厚なチョコレートとのマリアージュを楽しめる 「苺とチョコレートのタルト」など、5種類をご用意。さらに、オーダーを受けてから焼き上げる2種類のスコーンには、クロテッドクリームと2種類の自家製ジャムを添えて。

瑞々しいいちごが織りなす、優雅な午後のひとときを過ごせるアフタヌーンティーです。

「ホテルニューオータニ」あの”スーパーシリーズ”もいただける贅沢なアフタヌーンティー

「ホテルニューオータニ」では、2026年3月31日（火）まで、ザ・メイン最上階に位置する展望ダイニング「VIEW & DINING THE SKY」にて「スーパーアフタヌーンティー～あまおう～」を提供。

糖度14度以上のみずみずしい静岡県産マスクメロンを贅沢に使用した『スーパーメロンショートケーキ』や、旬のあまおうの魅力を存分に引き出した『新スーパーあまおうショートケーキ』など、ホテルニューオータニのシグネチャースイーツ「スーパーシリーズ」が勢ぞろい！また、ピエール・エルメ・パリのスイーツも5種類楽しめます。

セイボリーは、ホテル特製の北京ダックを中心とした一皿。銀鱈、海老、ホタテ、蟹、いか、数の子などの豪華素材を、一口サイズでいただけます。

天気が良い日には富士山を望むことのできる特別な眺望も「VIEW & DINING THE SKY」の贅沢なポイント。ぜひ、優雅な昼下がりを過ごしてみて。

「フォーシーズンズホテル東京大手町」いちごの豊かなおいしさを最大限に楽しめるアフタヌーンティー

「フォーシーズンズホテル東京大手町」では、2026年2月28日（土）まで、「THE LOUNGE」にて、いちごの世界に包まれる「ウィンターストロベリーアフタヌーンティー」を提供。

本質の味わいを際立たせ、引き算の美学を体現するスイーツは、みずみずしく輝くルビー色の苺型ムースをはじめ、希少な高級苺「フレーズ・デ・ボワ」を用いた至福の逸品が揃います。

上段には、ズワイガニやビーフをフレンチの技法を用いて上品に仕立てたウィンターカラーに包まれたセイボリー。別皿には、冬に旬を迎える帆立のムースにトリュフを合わせ、芳醇な香りが広がるパイもご用意。

季節ごとに楽しめるモクテルにもイチゴのおいしさを。華やかに香るジャスミンティーとストロベリーの鮮やかな酸味にまろやかなミルクを重ね、デザートのように楽しめる一杯に仕上がっています。

美しい眺望と共に、優雅な午後のひと時を楽しんでみてください。

「アマン東京」みずみずしいいちごを堪能できるアフタヌーンティー

「アマン東京」では、2026年4月19日（日）まで、「ザ・ラウンジ by アマン」にて4種のクラシックなフランス生菓子を主役にした「ストロベリー アフタヌーンティー 」を提供。

アフタヌーンティーは、ジャージーミルクのジェラートに生クリームと苺シロップを重ねた、小さく可憐なパルフェのアミューズからスタート。苺ミルクをイメージした、どこか懐かしく愛らしい味わいです。

スタンド上段には、国産苺と濃厚な特製ムースリーヌで仕立てた「フレジェ」と、苺のババロアを、軽やかに焼き上げたビスキュイで囲み、白苺をあしらった「シャルロット」の2品が並びます。

中段では、キャラメルの風味が香ばしいプラリネクリームを挟み、イタリア ピエモンテ産のヘーゼルナッツと苺のコンフィチュールをアクセントにした「苺のパリブレスト」、さっくりと焼き上げたメレンゲの器に、香り豊かなマダガスカル産バニラのクリームと柚子のジュレを組み合わせた「苺のパブロヴァ」。

そして下段には、甘酸っぱい「苺のピクルス」や苺のチャツネを乗せた「パテ ド カンパーニュ」など、シェフこだわりの食材で作るセイボリーが揃います。

また、「アマン東京」オリジナルのジュエリーケースに、フレッシュな苺を一面に敷き詰めてテーブルにお届けするプレゼンテーションも！お一人一回、希望の個数の苺をサーブしてもらえます。艶やかに輝くいちごが美しい、一際華やかなアフタヌーンティーを堪能しませんか？

「アンダーズ 東京」淡い色彩が美しい桜といちごのアフタヌーンティー

「アンダーズ 東京」では、3月1日（日）～ 4月30日（木）の間、「ザ タヴァン グリル＆ラウンジ」のラウンジエリアにて、春の訪れを告げる桜といちごのアフタヌーンティーを提供。

スイーツには、桜香るムースとわらび餅、サブレの食感が重なり合う「桜餅サブレ」や、ホワイトチョコレートと苺の優しい味わいに、赤しその爽やかな香りをほのかに添えた「ストロベリー＆赤しそ オペラ」など、見た目にも春を感じるスイーツをご用意。奥行きのある味わいが、春の余韻をやさしく引き立てます。

セイボリーには「ゴートチーズとビーツのミニスライダー」をラインアップ。ローストしたビーツの甘みとフレッシュなゴートチーズの酸味に、ピスタチオの食感とタスマニアマスタードの程よい刺激が重なる軽やかな一品です。テーブルサイドで提供するチョコレートバーには、新登場の「桜チョコレート＆ドライ桜の花」含む3種に、フレッシュな赤いいちごと白いいちごを添えてご用意。

期間中には桜が飾られるお花見気分を味わえる店内にて、春の美しさに寄り添うメニューの数々とともに、華やかなひとときを過ごしてみてください。

東京のホテルアフタヌーンティーでいちごの季節を堪能♡

個性豊かなストロベリーアフタヌーンティーが楽しめる東京のラグジュアリーホテル。みなさまは、どのアフタヌーンティーが気になりましたか？