「セント レジス ホテル 大阪」と「Valextra（ヴァレクストラ）」がコラボ！真のラグジュアリーを追求する2つのブランドによるスペシャルなアフタヌーンティー

「セント レジス ホテル 大阪」では、イタリアを代表するラグジュアリーレザーブランドのひとつである「Valextra（ヴァレクストラ）」とコラボレーションした特別なアフタヌーンティー「セントレジスアフタヌーンティー with Valextra（ヴァレクストラ）」を、2024年12月25日（水）までの期間限定で開催中！

アイコンバッグ「イジィデ」をモチーフにしたスイーツをはじめ、真のラグジュアリーを追求する2つのブランドによる、革新的で洗練されたアフタヌーンティーをレポートします。

シンプルながらも美しい「セント レジス ホテル 大阪」×「ヴァレクストラ」のアフタヌーンティー

「セント レジス ホテル 大阪」の12階に位置する「セントレジスバー」にて開催中の「セントレジスアフタヌーンティー with Valextra（ヴァレクストラ）」。伝統を受け継ぎながら革新と進化を続け、常に最上のクオリティと真のラグジュアリーを追及する「セントレジス」と「ヴァレクストラ」の共通の理念を反映し、個性を融合させたコラボレーションアフタヌーンティーです。秋の味覚を取り入れ、シンプルながらも美しいフォルムの洗練されたスイーツ＆セイヴォリーが揃います。

「セントレジス」のアフタヌーンティーの歴史は19世紀後半に遡ります。ニューヨーク社交界を牽引したキャロライン・アスターがゲストのために用意したアフタヌーンティーがはじまりで、1 世紀を経た今もなお各国のセントレジスで提供されています。

「ヴァレクストラ」は、1937年にジョヴァンニ・フォンタナによって設立された、イタリアを代表するラグジュアリーレザーブランドのひとつ。故郷ミラノからインスピレーションを得たハンドバッグとラゲージは、「エンジニアリング ビューティー」を追求することで、意義ある日常的な欲望のオブジェを生み出す様を表現しています。

世界的に有名なレザーブランドには始まりのストーリーがあり、「ルイ・ヴィトン」は船旅で運ぶことを想定、「エルメス」は馬具制作でした。そして、「ヴァレクストラ」は飛行機での旅を想定した設計、デザインでスタートしたそう！確かに、シンプルかつ飛行機の収納棚へしっかり収まるフォルムは、飛行機旅にぴったり。そんなストーリーにも感銘を受けました。

タイムレスなスタイル、革新的なトレンド、素晴らしいクラフツマンシップ、そしてゲストのどんなリクエストにも応え、世界中の高感度なファンを魅了し続ける「ヴァレクストラ」の哲学は、「セントレジス」ブランドと共通する世界観。まさにコラボレーションするにふさわしい 2 つのブランドの革新的な融合により、今回のアフタヌーンティーが誕生しました。

注目は、「ヴァレクストラ」のギフトボックスに見立てたデザイン。

メニューや器には「ヴァレクストラ」のギフトボックスを彷彿とさせる曲線の美しいデザインを取り入れました。細部へのこだわりが素晴らしく、両ブランドの今回のアフタヌーンティーへの想いが伝わってきます。

ミニマルさが美しさを引き立てる「セントレジスアフタヌーンティー with Valextra（ヴァレクストラ）」5種のスイーツ

「ヴァレクストラ」の曲線が美しいギフトボックスに見立てた器に丁寧に並べられているのは、シンプルながらも洗練された美しさが目を引く5種のスイーツ。「ヴァレクストラ」のアイコニックカラーであるペルガメーナホワイトをイメージしています。

おそらくこのアフタヌーンティーに足を運ぶ方が一番気になっているであろうスイーツは、「ヴァレクストラ」のアイコンバッグ「イジィデ」のフォルムをした「マスカルポーネとゴルゴンゾーラのレアチーズ」ではないでしょうか？

バッグの持ち手や留め金まで忠実に再現されていて、「セント レジス ホテル 大阪」のペストリーシェフの高い技術力に目を見張ります。

口にするのがもったいないほどの美しさと繊細さですが、2 種のチーズのとろけるような味わいのレアチーズケーキをぜひご堪能ください。

「イチジクとポレンタのチョコレートケーキ」は、まさに「ヴァレクストラ」のギフトボックスをイメージ！

ポレンタはイタリア北部を代表する伝統的な料理ですが、「セント レジス ホテル 大阪」のペストリーシェフによってシンプルながら美しいスイーツになりました。ポレンタとイチジクの弾けるような食感が特徴です。

艶やかな「ピスタチオと洋ナシのムース」には、メガネケースの形をした愛らしいチョコレートを。

「ヴァレクストラ」の上質なレザーをイメージした「林檎レザーロール」は、りんごをピューレにして乾燥させたフルーツレザーを使用。芸の細かさに脱帽です。

「ヴァレクストラ」のロゴをあしらった「シャインマスカットタルト」には、レモンチェッロを使ったクリームを使用。シャインマスカットとともに、爽やかな風味が広がります。

スコーンはイタリア産の栗のペーストを生地に混ぜた、栗の豊かな風味を楽しめる「栗のスコーン」。

秋の味覚をふんだんに使用しているだけではなく、随所に「ヴァレクストラ」の誕生したイタリアへのリスペクトを感じさせるスイーツの数々です。

「ヴァレクストラ」ゆかりのミラノを彷彿とさせる4種のセイヴォリー

セイヴォリーは、「ヴァレクストラ」創業の地・ミラノを彷彿とさせながらも、「セント レジス 大阪」の洗練された味わいを詰め込んだ4種。

しっとりと柔らかくまろやかな風味のミラノサラミと、香り高いルッコラをサンドした「ミラノサラミとルッコラのチャバタサンドイッチ」に、甘酸っぱいトマトとなめらかなチーズがぴったりな「カプレーゼのタルト」。

「鮪のミラノ風カツレツ トンナートソース」は、厚みのある鮪のミラノ風カツレツに、ほのかな酸味とツナの風味が広がるイタリア定番のトンナートソースを合わせて。「生ハム風味のカリフラワームース　柑橘の香り」は、カリフラワーの甘さが引き立ちます。

「セント レジス 大阪」が送るイタリアの味覚を楽しめるセイヴォリーです。

シンプルラグジュアリーな世界観を堪能できる「セントレジスアフタヌーンティー with Valextra（ヴァレクストラ）」

「セント レジス ホテル 大阪」と「ヴァレクストラ」。双方の世界観が共通して誕生した今回のコラボレーションアフタヌーンティー。ぜひ、アフタヌーンティーを通じて、シンプルな中に存在する洗練された美しさを追求するという両ブランドの想いを感じとってみてはいかがでしょうか？

なお、こちらのアフタヌーンティーに参加するといただける「ヴァレクストラ」のカード。

こちらのカードを「ヴァレクストラ」店頭まで持参すると、オリジナルギフトをいただけます。（2024年12月末まで）。ぜひ、関西にある「ヴァレクストラ」の店舗にも足を伸ばしてみてくださいね。

「セントレジスアフタヌーンティー with Valextra（ヴァレクストラ）」概要・アクセス

Source：セント レジス ホテル 大阪