「OMO7大阪（おも）by 星野リゾート」で「たこくりなんきんアフタヌーンティー」！大阪の食材と秋の味覚を楽しんで

「なにわラグジュアリー」を体感できる「街ナカ」ホテル「OMO7大阪（おも）by 星野リゾート」では、2024年10月31日まで、蛸、栗、南瓜を使った10種類のスイーツやセイヴォリーを楽しむ「たこくりなんきんアフタヌーンティー」を開催中！大阪の食文化に欠かせない「たこ」を使用し、秋の定番「いも・くり・なんきん」ならぬ「たこ・くり・なんきん」を楽しむ「OMO7大阪（おも）by 星野リゾート」らしい新感覚のアフタヌーンティーです。金・土・日の週末のみの開催で、定員は1日4組まで。予約は早めがおすすめです！

「OMO7大阪（おも）by 星野リゾート」ならではの新感覚アフタヌーンティー「たこくりなんきんアフタヌーンティー」

秋を代表する食材「栗・南瓜」をふんだんに使いつつも、“大阪らしさ”という「OMO7大阪（おも）by 星野リゾート」ならではのエッセンスが加わったのが、今回の「たこくりなんきんアフタヌーンティー」。大阪の食文化に欠かせない食材「たこ」にも注目し、新感覚のアフタヌーンティーに仕上がりました。

「たこくりなんきんアフタヌーンティー」開催の背景

過去には「だし」や「スパイス」など大阪をテーマにしたアフタヌーンティを企画して話題を呼んだ「OMO7大阪（おも）by 星野リゾート」。今回は、秋の味覚の定番「芋栗南瓜（いもくりなんきん）」と、大阪の食文化に欠かせない食材「たこ」に着目しました。

江戸時代には、「芝居蒟蒻芋南瓜（しばい・こんにゃく・いも・かぼちゃ）」という女性が好きなものを並べた言葉があり、お芝居を見ながら、お芋や南瓜を味わうのが女性の楽しみだったという文化が伺えます。そんな言葉の始まりがあり、今も変わらず「いもくりなんきん」は秋に象徴される3つの食材です。大阪では100年前から大阪府内で栽培されている野菜「なにわの伝統野菜」があり、「能勢ぐり」や「勝間南瓜（こつまなんきん）」が登録されていて、秋の味覚として栗と南瓜が愛されてきました。さらに、「たこ」は大阪の食文化では欠かせない存在！

そこで、秋の味覚を楽しみつつも大阪らしい食材も楽しんで欲しいという思いから、たこと栗、南瓜を掛け合わせた「たこくりなんきんアフタヌーンティー」が誕生しました。

メニューもよく見ると「たこくりなんきん」。一つ一つのスイーツとセイヴォリーが丁寧に描かれた、手書き風のイラストもかわいいです。

「OMO7大阪（おも） by 星野リゾート」の魅力が詰まったオリジナルアフタヌーンティースタンドがおしゃれ！

今回のアフタヌーンティーからお披露目となったのが、「OMO7大阪（おも）by 星野リゾート」オリジナルのアフタヌーンティースタンドです。

ホテルのメインスポット「OMOゲート」やガーデンエリア「みやぐりん」を表現したオリジナルスタンドで、たこ焼きをイメージした丸い窓からスイーツを覗くことができるのがとてもかわいくておしゃれ！スタンドの中にある緑のプレートは、「みやぐりん」の豊かなガーデンを想起させます。

アフタヌーンティースタンドからも「OMO7大阪（おも）by 星野リゾート」の魅力を感じられるのが嬉しいですね。

なお、「OMOゲート」はただの丸い模様が並んでいると思ったら大間違い！歩きながらよく見るとピックがあり、実はこの丸がたこ焼きだったと気づける「OMO7大阪（おも）by 星野リゾート」ならではのくすっと笑える仕掛けが隠れています。

「OMO7大阪（おも）by 星野リゾート」の「たこくりなんきんアフタヌーンティー」スイーツ&セイヴォリーメニュー

「OMO7大阪（おも）by 星野リゾート」の「たこくりなんきんアフタヌーンティー」では、その名の通り、たこ、栗、そして南瓜をふんだんに使用したスイーツとセイヴォリーをいただけます。スイーツ5種、セイヴォリー5種とバランスが良いのもポイント！甘いものだけ食べるのは疲れてしまう…という方も心配不要です。

最初に、茶葉を炊くという素敵なおもてなしからスタート！茶葉の香りでどんなフレーバーかを当ててみるという楽しい体験もさせていただきました。

こちらは「たこくりなんきんアフタヌーンティー」の名の通り、栗と南瓜の茶葉が正解。まるで本物の蛸壺のようなたこにも遊び心を感じます。

どちらも甘く少しスパイシーで心地よい香り。実際に茶葉を炊くとより香りが広がり、アフタヌーンティーへのわくわくが高まります。

秋の味覚を味わうウェルカムドリンク「南瓜と栗のチャイ」

まずは、ウェルカムドリンク。3層の見た目がとても美しいこちらのドリンクは、マロンペーストとチャイの層の上に南瓜ホイップとシナモンをトッピング。最初はスプーンで南瓜ホイップをいただき、その後チャイ、そしてマロンペーストといただきます。最後は混ぜていただくのですが、南瓜と栗のまろやかな味わいと優しい甘さが溶け合って、香り高いチャイをより楽しめる逸品。ウェルカムドリンクから満足度が高いのがさすが！

あらゆる形で秋の味覚を満喫できるスイーツ&セイヴォリー

10種のスイーツとセイヴォリーにはたこ、栗、そして南瓜のどれかを必ず使用しています。まずご紹介したいのは、セイヴォリーのなかでも一際気になる存在の「たこ焼き風キッシュ」。たこ、キャベツ、そして自家製の紅生姜と鰹節がたっぷりとかかったキッシュで、味わいは本当にたこ焼きのよう！

また、見た目も栗のような「栗のグラタン」は、トップに乗っているのは栗に見せかけた栗ペースト。まろやかで甘みのある味わいで、グラタンもより濃厚に楽しめます。

「たことりんごのマリネ」はさっぱりとした味わいで、途中の口休めにぴったり。

「キノコと南瓜のキッシュ」は南瓜の甘みが際立ち、「ガリシア風たこのクレープ」はたこと南瓜サラダがが上手にバランスを取っています。

スイーツはどれも上品な味わいで、甘さ控えめなのがポイント。南瓜の甘みをたっぷりと感じられる「南瓜のヌガーグラッセ」、シナモンが香り高い「南瓜とシナモンのカヌレ」など、南瓜好きにはたまらないスイーツが揃います。

「栗とほうじ茶のケーキ」は、甘さ控えめのクリームで落ち着いた味わい。グリーンが美しい「栗と玄米茶のマカロン」にはゆずジャムが挟んであり、味のアクセントも感じられました。

「栗のチュイルと紅茶のパンナコッタ」はすっきりとしていて、栗のチュイルのパリッとした食感も楽しめます。

秋の香りに酔いしれる紅茶セレクション

「たこくりなんきんアフタヌーンティー」では、紅茶でも栗、南瓜をはじめとした秋の味覚を堪能できます。秋の深みのある香りが広がる紅茶も、アフタヌーンティーの主役の一つ。1杯ずつのフリーフローなので、さまざまな種類の紅茶を楽しめるのもポイントです。

栗、南瓜、さつまいも、メイプルナッツなど、ほっこりした香りと味わいも一緒に楽しんでみてくださいね。

驚きと発見が待っている「OMO7大阪（おも）by 星野リゾート」の「たこくりなんきんアフタヌーンティー」

茶葉を炊いて秋の香りを楽しむことからスタートし、大阪らしさと季節の味覚どちらも取り入れたアフタヌーンティー。どれも趣向を凝らし、「たこくりなんきんアフタヌーンティー」ならではのスイーツとセイヴォリーの数々です。ぜひ、「OMO7大阪（おも）by 星野リゾート」ならではの新感覚なアフタヌーンティーを楽しんでみてはいかがでしょうか？

「OMO7大阪（おも）by 星野リゾート」の「たこくりなんきんアフタヌーンティー」概要&アクセス

取材協力：OMO7大阪（おも） by 星野リゾート