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シンガポールで人気を博すコーヒーブランド「ALCHEMIST（アルケミスト）」が、2025年6月24日（火）に東京・青山にグランドオープン！オープンに先駆けて行われた内覧会へお伺いしました。

西新宿「ハイアット リージェンシー 東京」の中国料理「翡翠宮」では、伝統的な中国宮廷料理をモダンにアレンジしたランチコース「蓮華」が人気！春のメニューをご紹介します。

「シックスセンシズ 京都」にて開催された「テルモン」のサステナビリティをより理解するランチ会。ウェルビーイングな生き方を提唱する「Voyage」編集部もランチ会に参加し、実際に、「テルモン」が実践しているサステナブルなシャンパン生産の取り組み、未来への想いなどを伺いました。

取材 | 大阪・梅田にある「ザ・リッツ・カールトン大阪」の1階イタリア料理「スプレンディード」では、秋の味覚に欠かせない“栗”をテーマに、マロンスイーツを好きなだけ食べられるアフタヌーンブッフェ「マロンスイーツパレード」を開催！Voyage編集部が体験してきたマロンスイーツ満載の、秋の到来を祝うアフタヌーンブッフェの詳細をご紹介します。

東京・西新宿に位置する「ヒルトン東京（Hilton Tokyo）」の1階「マーブルラウンジ」にて、2024年1月14日（木）まで開催されているスイーツビュッフェ「マリー・アントワネット－王妃のマスカレード」。今回は、「Voyage」編集部が体験してきた仮面舞踏会さながらの世界観やスイーツの詳細をお届けします！

“大阪のシャンゼリゼ”とも言われる御堂筋に位置し、一際存在感を放つラグジュアリー・ライフスタイルホテル「W大阪」にて、夏限定のビアガーデンを開催中！8月1日（木）からは、ミラノ生まれの高級家具ブランド「Cassina（カッシーナ）」とコラボレーションした「Cassina Terrace 2024」が始まりました。

「セント レジス ホテル 大阪」で開催中の「セントレジス シャンパン＆ビアガーデン - Japanese IZAKAYA - 」をレポート！