コンラッド大阪「Melon de Green Neverland」スイーツビュッフェへ！ピーター・パンの世界観とDIYフランベに夢中【2026年9月〜11月】

大阪・中之島のラグジュアリーホテル「コンラッド大阪」40Fの「アトモス・イタリアンダイニング」では、この秋、旬のメロンが主役のスイーツビュッフェ「Melon de Green Neverland（メロン・デ・グリーンネバーランド）」を開催中！

グリーン調で統一されたビュッフェ台に並ぶのは、海賊やマーメイド、妖精たちが登場する、まるで絵本の世界のようなスイーツの数々。ライブ感あふれるDIYステーションや、パティシエによる迫力のフランベまで、思わず”子どもの心”に帰ってしまいそうな世界観が広がっていました。

今回は編集部が実際に足を運び、世界観はもちろん、味わいまでしっかり楽しめたビュッフェについてレポートします。

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「コンラッド大阪」で開催中！ピーター・パン世界観のメロンスイーツビュッフェ「Melon de Green Neverland」とは

今回のビュッフェのテーマは、永遠に子どもの心を忘れない夢の国「ネバーランド」。色鮮やかなグリーン調に統一されたビュッフェ台には、海賊やマーメイド、妖精たちにインスパイアされた遊び心あふれるスイーツが勢ぞろいします。

なかでも印象的だったのは、「ピーター・パン」をイメージしたアイテム。物語の舞台となるロンドンの時計台をモチーフにした「メロンクロックタルト」や、海賊と青い海を表現した「メロンフック」など、お皿の上まで物語の続きが広がっているようでした。

料理だけでなく空間全体がひとつのテーマで紡がれていて、大人も夢中になれる、とても世界観のあるビュッフェです。

また、会場となるのは、地上200m・40階に位置する「アトモス・イタリアンダイニング」。大阪の街を一望できるパノラマビューが楽しめます。

眼下に広がる水都大阪の景色を眺めながら、目の前のメロン尽くしのスイーツを楽しむという、ぜいたくな時間。天井の高い開放的な空間と、ホテルならではのきめ細かいおもてなしもあいまって、記念日やデート、女子会にもぴったりの空間です。

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イートン・メス（パブロバ）のDIY体験！フランベが目の前で楽しめる

今回のビュッフェで編集部がいちばん楽しみにしていたのが、DIYコーナー「イートン・メス（パブロバ）づくり」。自分だけの一品を完成させる、ライブ感あふれる体験です。

イギリス伝統のイートン・メス（パブロバ）とは

イートン・メスとは、サクサクのメレンゲにホイップクリームとフルーツを合わせた、イギリス生まれの伝統スイーツ。20世紀初頭、名門校イートン校とハロウ校のクリケットの試合で提供されたことが名前の由来とされています。

今回のビュッフェでは、このイートンメスを自分好みにカスタマイズして完成させるという体験ができます。テーマがロンドンというだけあって、イギリス発祥のスイーツが選ばれたという演出にも、思わずニッコリ。

パティシエによるフランベは迫力満点

DIYステーションのハイライトは、なんといってもパティシエによるフランベ。目の前の鉄板でメロンをフランベする様子は圧巻で、炎が立ち上がるたびに会場がほんの少しだけお祭りムードに包まれます。

仕上げてもらったフランベメロンは、香り高く、甘さがぐっと濃縮されてとっても甘い。香ばしくキャラメリゼされたメロンも用意されています。

クリーム3種×ソース4種×トッピング6種。組み合わせは無限大

ビュッフェ台に並ぶのは、クリーム3種類（メロン、シャンティ、チョコレート）、ソース4種類（メロン、ストロベリー、チョコレート、キャラメル）、そしてメレンゲやクッキー、マシュマロなどのデコレーション6種類。

好きなメレンゲにクリームをのせ、ソースをかけ、トッピングを散らしてグラスに盛り付ければ、あなただけのイートン・メスの完成。

次はどんな組み合わせにしよう？と考える時間も含めて、ビュッフェいちばんの楽しみになること間違いなしです。

特におすすめなスイーツ3選｜メロンショートケーキなど必食メニュー

かわいい見た目に目を奪われがちですが、実際にいただいてみると、どのスイーツも素材の組み合わせや食感にしっかり工夫がされていました。メロンの甘みを存分に引き出したスイーツが約17種類並ぶなかで、特に印象に残った3つをご紹介します。

絶対外せない王道の「メロンショートケーキ」

ひと口食べたら、「これは何度も食べたくなる」と確信したのが、メロンを贅沢に味わえる「メロンショートケーキ」。

ふわふわのスポンジに、みずみずしい完熟メロンがたっぷり挟まれていて、相性抜群。定番だからこそ素材の良さが試される一品ですが、このクオリティはぜひ味わってほしい王道スイーツです。

ロンドンの時計台がモチーフに！「メロンクロックタルト」

『ピーター・パン』の物語の初期に登場するロンドンの街並みや文化に着想を得て創作したという「メロンクロックタルト」。

香ばしいアーモンドタルトに、カットメロン、鮮やかなブルーのキュラソージュレを敷き詰め、チョコレートで時計の文字盤と針を表現しています。時計の針にピーター・パンたちが並んでいる様子が浮かぶ、わくわくを駆り立てるタルトです。

シェフおすすめ！チクタクワニがモチーフとなった「メロンバニラムース」

こちらは、ペストリーシェフ・児島大地さんのおすすめの一品。『ピーター・パン』に登場する、フック船長を追いかけるワニをモチーフにした愛らしい見た目には、驚かされました。「成形がとても難しいけれど、見た目にも味にもこだわりたい」という、思い入れたっぷりのスイーツだそうです。

中のメロンムースはふんわりとろけるようで、パリっとコーティングされたチョコレートとの組み合わせは思わず笑顔になるおいしさ。世界観を楽しめるだけでなく、味の完成度にも拍手！

ほかにも気になるスイーツたち

このほかにも、メロンの形をかたどった「メロンムース」、物語に登場するネイティブ・アメリカンをイメージした羽根モチーフのチョコレートを添えて仕上げた「メロンドーナッツ」、「メロンパンナコッタ」、「メロンシブースト」、など、メロン尽くしのスイーツが約17種類。

見た目も味もテーマ性も、ひとつひとつ丁寧に作られているのが伝わってきます。全部を味わいたくなってしまう、まさに”ネバーランド”なラインナップでした。

セイボリーもメロン尽くし｜おすすめは冷製スパゲッティーニと海老のクスクス

スイーツビュッフェでありながら、セイボリーにもメロンがふんだんに使われているのが、今回の大きなポイント！スイーツの合間に食べるのはもちろん、充実しているセイボリーもとても豪華です。

編集部イチ推し！「冷製スパゲッティーニ」＆「海老のクスクス」

編集部が特に気に入ったのが、「冷製スパゲッティーニ（枝豆、メロン、トラパネーゼペースト）」と「海老のクスクス（メロン、ケール、赤玉ねぎ）」。

どちらもフレッシュメロンのみずみずしさが絶妙にマッチしていて、香ばしいアーモンドや海老の旨み、ケールのほろ苦さとのコントラストが最高。メロンの新たな食べ方に出会えた気分でした。

コールド＆ホットメニューも充実

フラワーガーデンサラダ（メロン、フェタ、マスタードドレッシング）やトマトカルパッチョ（メロン、モッツァレラ、モルタデラ）などのコールドメニューに加え、ムール貝の白ワイン蒸し、ペンネパスタの豚肉ラグー、クリスピーポテトのメロンレリッシュなど、ホットメニュー約5種もラインナップ。

しっかり食事として成り立つほど静ボリーが充実しているので、甘いものが苦手な人と一緒でも安心です。

金曜日は撮影タイムあり！Instagram投稿特典も

SNSに映えるのは、グリーン調のビュッフェ台をはじめとする世界観だけではありません。2時間制（金曜日）の利用では、最初の10分間が撮影時間に設定されているので、手付かずでいちばんきれいな状態のビュッフェ台を、堂々と撮影できます。

さらに、期間中はInstagram投稿でオリジナルカクテル（またはモクテル）1杯をプレゼントという特典も実施中！「コンラッド大阪」の公式アカウント（@conradosaka）をフォローして「#melondegreenneverland」を付けて、その場で投稿すればOK。ビュッフェの締めくくりにぴったりの、うれしいサービスです。

スイーツ＆セイボリーのメニュー一覧｜約17種＋約9種

※メニューは仕入れ状況により予告なく変更になる場合があります。

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コンラッド大阪「Melon de Green Neverland」FAQ｜よくある質問

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コンラッド大阪「Melon de Green Neverland」はこんな方、こんなシーンにおすすめ！

「Melon de Green Neverland」は、流行りのかわいさだけでは終わらない、完成度の高いアフタヌーンビュッフェでした。メロン本来のみずみずしさを引き立てたスイーツとセイボリー、ライブ感あふれるDIYとフランベ、そして『ピーター・パン』の世界観。そのどれもが上質に仕上がっていて、最後のひと皿まで夢中のまま過ごせます。

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コンラッド大阪「Melon de Green Neverland」開催概要｜期間・時間・料金・予約方法

「コンラッド大阪」アクセス

取材協力：コンラッド大阪