【スターバックス全国初】新幹線ホーム上に店舗がオープン！オーダーパネルと完全キャッシュレス決済を取り入れた「Brewed to Go」

スターバックス コーヒー ジャパン 株式会社（本社所在地：東京都品川区、代表取締役最高経営責任者（CEO）：森井久恵）は、同社で初めて、新幹線ホーム上に2025年11月21日（金）に新店舗をオープンする。

「Brewed to Go」をコンセプトにしたお客様に最高の旅立ちをお届けする新しいスタイルの店舗で、JR新横浜駅の新幹線ホーム上にニューオープンする「スターバックス コーヒー JR新横浜駅 新幹線下りホーム11号店」。ブリュード コーヒー（ホット/アイス）と軽食を取り扱い、オーダーパネルと完全キャッシュレス決済（※）を導入することで、旅や出張などの出発の前にクイックなオーダーが可能にします。

パートナーが心をこめてお客様に最高の旅立ちをお届けする新しいスタイルのスターバックス

「スターバックス コーヒー JR新横浜駅 新幹線下りホーム11号店」は、お客様の旅立ちの瞬間にも「最高」のコーヒー体験をお届けしたい、そんな思いから誕生。

「Brewed to Go」のコンセプトのもと一杯ずつ豆を挽いていれた香り高いコーヒーをお届けするのはスターバックスのパートナー。「この先の旅が最高の時間になりますように！」、「気を付けて行ってきてくださいね」そんなパートナーとのひとときのつながりが、時にはお客様の旅立ちの瞬間のわくわく感を高め、時には心を落ち着かせ、出発のときをコーヒーの香りとともにあたたかく彩ります。

スピーディーなオーダーが可能なメニュー展開

出発前の短い時間のなかでもクイックにオーダーからお渡しまでできるよう、メニューはブリュード コーヒー（ホット/アイス）と軽食を。ブリュード コーヒーはホット3種（パイクプレイス® ロースト/スマトラ/ディカフェ ハウス ブレンド）、アイス2種（ケニア/ディカフェ ハウス ブレンド）の中から選べます。軽食はクッキーやスナックなどのパッケージフードを中心に複数ご用意。コーヒーとともに楽しめます。（一時的な欠品の可能性あり。）

オーダーパネルと完全キャッシュレス決済（※）導入で、オーダーから決済までをスムーズに

多くのお客様がスムーズに利用できるよう、同店ではオーダーパネルと完全キャッシュレス決済（※）を導入。お客様が店頭に設置されたオーダーパネルよりオーダーと決済を行い、パートナーが一杯ずつ豆を挽いていれた香り高いコーヒーを心をこめて届けます。

店舗情報

Source：スターバックス コーヒー ジャパン 株式会社