【グランド ハイアット 東京】 国産桃を堪能する「ピーチ アフタヌーンティー」が新登場 

 都会の喧騒にそびえ立つダイナミックなラグジュアリーホテル「グランド ハイアット 東京」（東京都港区、総支配人： マイケル ゴールデン）では、オールデイ ダイニング「フレンチ キッチン」にて、みずみずしく上品な甘さが魅力の国産桃を贅沢に使用する「ピーチ アフタヌーンティー」を、2025年6月1日（日）から7月31日（木）まで提供します。 

国産桃の大祭なメニューを満喫できる「グランド ハイアット 東京」の「ピーチ アフタヌーンティー」

「ピーチ アフタヌーンティー」では、シェフが時期ごとに産地を厳選する上質な国産桃の多彩なメニューを堪能。スイーツは、フレッシュの桃をふんだんにあしらう果汁感あふれるタルトや、濃厚な甘みのピーチジュレとさっぱりとしたレアチーズが調和する、桃のようなシルエットが愛らしいムースなどが提供されます。

アフタヌーンティーに欠かせないスコーンにもドライピーチを練り込み、クロテッドクリームとピーチジャムを添えて。自家製のピーチアイスクリームをマカロンでサンドするロリポップや、桃の果肉を忍ばせたハニーレモンゼリーとブランマンジェのグラススイーツは、パティシエおすすめの涼を感じる逸品です。

セイボリーでは、ヨーグルトのすっきりとした味わいの中に桃が上品に香る冷製スープや、桃の甘みと生ハムの塩味のバランスが絶妙な冷製パスタなど、暑い日にも食べやすいひんやりとしたメニューが並びます。さらに、ペストリーブティックで好評のカレーパンをミニサイズでご用意し、夏らしいスパイシーな味わいもアクセントに加えます。

ドリンクには、ピーチアイスティーをベースにしたオリジナルのモクテル（ノンアルコールカクテル）をウェルカムドリンクとしてご用意。メニューを通して桃の豊かなフレーバーをお楽しみいただけます。 

世界の洋菓子大会で優勝・受賞歴を持つパティシエが率いるペストリーチームによる、一つひとつ丁寧につくり上げるスイーツと、フレンチのシェフが手がけるセイボリーを、陽の光が降り注ぐ開放感のある空間で心ゆくまで堪能できるアフタヌーンティーです。

Source：グランド ハイアット 東京