「ザ・リッツ・カールトン大阪」で楽しむ、初夏の余韻。「アーリーサマーエレガンス ウィズ ジャパニーズティー」体験記

爽やかな初夏の陽気に誘われて、「ザ・リッツ・カールトン大阪」のアフタヌーンティー「アーリーサマーエレガンス ウィズ ジャパニーズティー」をVoyage編集部が体験してきました。会場は1階「ザ・ロビーラウンジ」。日本茶専門店「おちゃらか」のお茶と、初夏らしいスイーツ＆セイボリーをゆったり楽しめる、上品なアフタヌーンティーです。

あわせて読みたい

【2026年最新】大阪・初夏のアフタヌーンティー5選｜ラグジュアリーホテルで楽しむ爽やかなティータイム 2026年初夏の大阪で楽しみたいホテルアフタヌーンティー5選。ウォルドーフ・アストリア大阪、大阪ステーションホテル、ザ・リッツ・カールトン大阪、フォーシーズンズホテル大阪、大阪マリオット都ホテルを、期間・料金・見どころとともに紹介。

あわせて読みたい

【2026年最新】東京 初夏のアフタヌーンティーおすすめ9選｜ラグジュアリーホテルで楽しむ新緑・メロン... 東京で楽しみたい初夏のアフタヌーンティー2026を厳選。JWマリオット・ホテル東京、フェアモント東京、シャングリ・ラ 東京、パーク ハイアット 東京、ハイアット リージェンシー 東京、ホテル虎ノ門ヒルズ、シェラトン都ホテル東京、ザ・リッツ・カールトン東京、コンラッド東京の9選を紹介します。

---

「ザ・リッツ・カールトン大阪」のアフタヌーンティー「アーリーサマーエレガンス ウィズ ジャパニーズティー」とは

中世ヨーロッパを思わせるクラシカルで重厚な雰囲気を味わえる「ザ・リッツ・カールトン大阪」。大阪を代表するラグジュアリーホテルです。シーズンごとに展開されるアフタヌーンティーは、ペストリーシェフがこだわる繊細で上品なスイーツが並び、上質なティータイムを過ごせるとあって大人気！

気候が爽やかな初夏の今、2026年6月17日（水）までは、初夏らしい軽やかさと日本茶の奥深さを重ねた「アーリーサマーエレガンス ウィズ ジャパニーズティー」が開催されています。今回のアフタヌーンティーでは、東京・人形町の日本茶専門店「おちゃらか」のお茶を取り入れたティーセレクションが特徴。スイーツもセイヴォリーも“日本茶と合わせて完成する”ように設計されているのが印象的でした。

「おちゃらか」は、フランス出身のソムリエ、ステファン・ダントン氏主宰の日本茶専門店。日本橋・人形町に実際の店舗があります。茶道文化に息づく精神性や、抹茶・玉露といった高級日本茶の世界観を大切にしながら、日本茶の新たな楽しみ方を提案してきた「おちゃらか」。よもぎや昆布、果物、花など、日本ならではの素材の香りを緑茶やほうじ茶に重ねた、味わいと香りの可能性を探求したオリジナルフレーバーティーを提案しています。

また、「ザ・リッツ・カールトン大阪」のエグゼクティブペストリーシェフ フレデリック・モロー氏は、日々の習慣として毎朝緑茶を楽しんでいるとのこと！そんなお二人の熱い日本茶への想いが今回のコラボレーションとして実現しました。

アフタヌーンティー会場は、1階の「ザ・ロビーラウンジ」。絵画や美術品、クリスタルシャンデリア、大理石の床、暖炉などが配されたクラシカルで優雅な空間で、エントランスを彩るのは華やかなローズ。

18世紀の貴族の邸宅を思わせるインテリアの中で、クラシックやジャズの生演奏とともにアフタヌーンティーを楽しめるのも、「ザ・リッツ・カールトン大阪」ならではの魅力です。

---

「アーリーサマーエレガンス ウィズ ジャパニーズティー」の日本茶をテーマにしたスイーツとスコーン

今回のアフタヌーンティーでは、日本茶をモチーフにしたスイーツが並びます。さまざまなスイーツに日本茶が使用されていて、その香りや香ばしさ、味わいをスイーツと共に楽しめます。

エグゼクティブペストリーシェフ フレデリック・モロー氏に特におすすめのスイーツを伺ったところ、一押しは「カシス風味の紅茶ゼリー ライト煎茶ムース」と「ココアニブジュレ ほうじ茶ダークチョコレートクリーム」とのこと！

実際にどちらもいただきましたが、「カシス風味の紅茶ゼリー ライト煎茶ムース」は口当たりがとても軽やか。「うれしの玉緑茶」などを使用したなめらかなムースに、カシスフレーバーのお茶で仕上げたゼリーの爽やかさが重なり、和のお茶らしい清涼感がより引き立っていました。まさに、日本茶の新たな可能性を追求する「おちゃらか」と、フレデリック氏ならではのコラボレーションスイーツ！

また、「ココアニブジュレ ほうじ茶ダークチョコレートクリーム」は、“焙煎”という共通点にフレデリック氏が着目し、その魅力に気づいたことから生まれた、ほうじ茶とチョコレートのマリアージュも魅力。ミルクチョコレートにほうじ茶を練り込み、さらにほうじ茶とチョコレートを合わせたスポンジでサンド。仕上げに、香ばしいほうじ茶の風味を生かしたほうじ茶シャンティーをあしらい、トップには食感も楽しいココアニブ。ただのチョコレートケーキではなく、ほうじ茶×ダークチョコレートの組み合わせによって香ばしさとほろ苦さのバランスがよく、甘さに寄りすぎない大人っぽい味わいを楽しめました。

その他のスイーツもフレデリック氏ならではの繊細で上品な味わいが光ります。「フロマージュブランチーズケーキ 爽やかなライムミントゼリー」は、爽やかな甘さが余韻を残してくれる一品。「ココナッツアーモンドケーキ ストロベリーシャンティ」や「ピスタチオケーキとシルキーなラズベリーパンナコッタ マンゴー」は、王道のスイーツとして楽しめます。「アプリコットのファーブルトン ラムバニラカスタード」は、フレデリック氏の故郷であるフランスの焼き菓子。アプリコットを使用し、もっちりとした食感を堪能！

スコーンは、アールグレイスコーンとプレーンスコーンの2種。コンディメントは桃のジャムとクロテッドクリームです。特に、アールグレイスコーンはアールグレイの香りがふわっと広がるのがポイント。上品で、アフタヌーンティー全体をまとめてくれる存在です。

---

「アーリーサマーエレガンス ウィズ ジャパニーズティー」の軽やかなセイボリー

セイボリーは、「ズワイガニとホタテのサラダ レモンティーゼリー」、「ローストビーフのブリオッシュサンドウィッチ」、「コーンムースとセラーノハム」、「スモークサーモンのキッシュ ほうじ茶風味クリームチーズ」の4種。いずれも、爽やかな日本茶と相性の良い味わいが特徴です。

今回のアフタヌーンティーでは多彩なティーセレクションを楽しめるとあり、スイーツだけではなくティーセレクションとのペアリングも最適で、味わい豊かなセイボリーばかり。なお、セイボリーでもしっかりとお茶が使用されていて、「スモークサーモンのキッシュ ほうじ茶風味クリームチーズ」では、香ばしいほうじ茶の風味を纏ったクリームチーズが口いっぱいに広がります。スイーツとの合間に、ティーセレクションと一緒に…さまざまに楽しめるセイボリーのラインナップです。

---

「ザ・リッツ・カールトン大阪 アフタヌーンティ」ーのドリンク｜おちゃらかの日本茶

今回のアフタヌーンティーの大きな魅力はやはりドリンク！スイーツやセイボリーとしていただくだけではなく、日本茶専門店「おちゃらか」のお茶をアフタヌーンティーと共に、心ゆくまで味わえます。すもも、ラフランス、レモンなどのフレーバーをまとわせた緑茶や和紅茶、“極上ほうじ茶”など、多彩なティーセレクションがそろっていて、私にとっても新しい日本茶の魅力を発見できました。なかなか、日本人の感覚だと、”フレーバーのある日本茶”は馴染みがないですよね？しかし、「おちゃらか」のお茶は、茶葉の魅力を損なうことなく、さりげない香りを纏った日本茶で、鼻からスッと抜ける香りに癒されること間違い無し。

1杯目は、「緑茶フレーバー ラフランス」をオーダー。美しいお茶の色はもちろんのこと、ラフランスの香りがふわっと優しく香るとても爽やかな緑茶です。まさに、この初夏の季節にぴったり！もちろん、スイーツとの相性も最適です。

「おちゃらか」のお茶は、合わせて5種類楽しめます。加えて、「ザ・リッツ・カールトン大阪 オリジナルブレンドティー」や「ロイヤルミルクティー」、コーヒーやカフェラテなどもオーダー可能です。

---

日本茶のおいしさや新しい魅力も発見できる初夏の装いにぴったりな「アーリーサマーエレガンス ウィズ ジャパニーズティー」

「ザ・リッツ・カールトン大阪」の「アーリーサマーエレガンス ウィズ ジャパニーズティー」は、日本茶の魅力を、ホテルアフタヌーンティーという優雅なスタイルの中で丁寧に表現した、初夏にぴったりのプランでした。スイーツもセイボリーも、お茶とともに味わうことでいっそう味わいの深みが増します。

華やかさだけではない、落ち着きや品のよさまで含めて楽しめるのが、このアフタヌーンティーの魅力。美しい空間でお茶とともにゆっくりと季節を味わいたい日に、ぜひ訪れてみませんか？

「ザ・リッツ・カールトン大阪」の「アーリーサマーエレガンス ウィズ ジャパニーズティー」開催期間・料金・予約情報

---

「ザ・リッツ・カールトン大阪」のアフタヌーンティー「アーリーサマーエレガンス ウィズ ジャパニーズティー」 | FAQ

---

「ザ・リッツ・カールトン大阪」へのアクセス

「ザ・リッツ・カールトン大阪」は、阪神梅田駅 西口から徒歩5分、地下鉄四ツ橋線 西梅田駅 北改札口から徒歩5分、JR大阪駅 桜橋口から徒歩7分など、梅田エリアの主要駅から歩いて向かいやすい立地にあります。

取材協力：ザ・リッツ・カールトン大阪