みなとみらいの海を望むラグジュアリーホテル「ザ・カハラ・ホテル&リゾート 横浜」に、美容好きの心をくすぐる特別な宿泊プランが誕生。2026年3月31日(火)までの期間限定で、世界的人気美容ブランド「ReFa(リファ)」の最新アイテムを贅沢に備えた「ReFaルーム」を1日3室限定で提供しています。
「ザ・カハラ・ホテル&リゾート 横浜」で五感を満たす”Five Senses”ステイ
2025年9月に開業5周年を迎えた「ザ・カハラ・ホテル&リゾート 横浜」。みなとみらい駅・2番出口徒歩8分の立地に位置し、“Five Senses”をテーマに、香り・音・光・味・触感と、五感で豊かさを感じることができます。

ホテルに到着すると、エントランスから漂う上品なプルメリアやバラを連想させるフローラルな香りに、まず心を奪われます。
ゆったりとしたロビーに足を踏み入れると、目の前に広がるのは、横浜の美しいベイビュー。ハワイアンミュージックが流れ、まるでハワイにいるかのような非日常感が、私たちを優しく包み込みます。

「ザ・カハラ・ホテル&リゾート 横浜」1日3室の特別な「ReFaルーム」

Photo by:ザ・カハラ・ホテル&リゾート 横浜
2025年4月14日から2026年3月31日までの期間限定で宿泊できる「ReFaルーム」(1日3組限定)。今回のコラボレーションでは、ReFaの理念である“美しさへつながる心が弾む時間”を体現する4つのアイテムを心ゆくまで試すことができます。

Photo by:ザ・カハラ・ホテル&リゾート 横浜
- リファファインバブル U
バスタイムが至福の美容タイムに変わるシャワーヘッド。毛穴の奥まで届くウルトラファインバブルとマイクロバブルで、肌の汚れを優しく洗い流し、つるんとしたなめらかな肌へ導きます。 - リファビューテック ドライヤー BX
プロのドライテクニックを再現した、まさに「美容家電」のドライヤー。髪に適切な温度を自動調整してくれるので、ダメージを抑えながら、サロン帰りのような、しっとりまとまるツヤ髪に仕上げてくれます。 - リファストレートアイロン プロ / リファカールアイロン
プロ髪へのダメージを抑えつつプロのような仕上がりを目指せるヘアアイロン。
客室には、ウルトラファインバブルで肌を優しく洗い上げる「リファファインバブル U」や、髪の温度を自動調整してサロン帰りのようなツヤ髪に導く「リファビューテック ドライヤー BX」を設置。
さらに、プロ仕様のストレート&カールアイロンも完備されており、髪も肌も“ご褒美モード”に。専用アメニティとして、リファビューテックシャンプー・トリートメント・ボディウォッシュ、そして重炭酸入浴剤「リファスパタブレット」も1室につき2セット用意されています。


バスルームにはテレビモニターが設置されていて、バスタイムをのんびりと味わえます。
客室も、贅沢な時間を過ごせる仕様です。特に注目なのが、ベッド周りのリネン類。ピローケースには世界最大高級綿の一つである「新疆綿(しんきょうめん)」が使用され、しなやか、かつなめらかな肌触りでベッドでの時間がさらに優雅に。


「東京ミッドタウン皮膚科形成外科ノアージュ」監修「フコキサンチン(保湿成分)」配合のオリジナルアメニティもセット。滞在中は、まるで自宅がプライベートスパになったかのような贅沢時間を楽しめます。

「フコキサンチン(保湿成分)」配合のオリジナルアメニティ

「GARNIER THIEBAUT(ガルニエ・ティエボー)」製
窓から望む青くきらめく横浜港、静かに流れる時間、そして手に届く最新美容体験。日常から一歩離れ、”自分をいたわること”に集中できる空間です。

「RISTORANTE OZIO」で、“全部がスペシャリテ”の技と感性が織りなすディナーに舌鼓
ディナーは、ホテル最上階14階にある「RISTORANTE OZIO(リストランテ オッツィオ)」で。温かみのあるゴールドに柔らかな色彩が織りなすグラマラスな空間で、まるで海外リゾートに訪れたかのような感覚を味わえる、独創的なイタリア料理レストランです。

印象的なのは、貝殻に包まれたような造形のテーブル席。開放感がありながらも、ゆるやかに守られているようなプライベート感がとても心地よく、レストランでの居心地の良さが増します。
さらに、現代アートのように洗練された個室も完備。大切な人との記念日や、自分へのご褒美時間にぴったりです。


この夜いただいたのは、2025年夏に登場した、開業5周年を記念したアニバーサリーコース「5th Anniversary Dinner Chimera」(¥19,000 ※税サ別)。
本場イタリアで修行を経て、フランス料理界の巨匠ジャック・ボリー氏からも認められた確かな腕前の大塚シェフが手がける革新的なフレンチ×イタリアン。その技法を惜しみなく注ぎ込んだ本コースは、アミューズからメイン、デザートまで、すべてがシェフのスペシャリテという驚きの構成です。

オリジナルシンパンケーキとキャヴィアオシェトラ
シェリーヴィネガーのクリーム リコッタのバヴァロアとぶどうのマリネ
繊細な前菜から始まり、季節感あふれるパスタやメインディッシュ、デザートまで、シェフの感性が光る品々が続きます。ペアリングワインとともにいただけば、口の中に広がるハーモニーはまさに芸術!


エシャロットのクーリーとトマトのディスク
伝統と継承の”ソースベアルネーズ”

トマト・オリーブのソース 爽やかなエストラゴンの香り
ひと皿ごとに感じるのは”初めてなのに懐かしい”不思議な感覚。イタリアの陽気さとフランスのエレガンスが混ざり合い、香り・食感・温度のすべてが計算され尽くしています。口に入れた瞬間、思わず笑みがこぼれる……そんな体験が待っています。


イタリア料理「RISTORANTE OZIO 」料理長・大塚浩介シェフの想いとは

Photo by ザ・カハラ・ホテル&リゾート 横浜
料理長の大塚浩介シェフが掲げるスタイルは、”モダンとはクラシック”。トレンドに左右されず、時代を超えて愛されるクラシックを磨き続けることこそ、真のモダンであるという信念です。
大塚シェフが目指すのは、企業や国境を越え、時代をも超える料理。食する人の心に寄り添い、感動を与える一皿は、どの時代にも通用する“おいしさ”です。この哲学にたどり着けた背景には、フランス料理界の巨匠ジャック・ボリー氏の存在があります。師と共に過ごした日々は、大塚シェフに料理の本質、そして感謝と敬意を忘れない姿勢を教えてくれた……と大塚シェフは語ります。
刻々と時間とともに美しさを増していく横浜夜景を楽しみながら、美しい料理とお酒、そして心を満たす時間を過ごせました。ここで過ごすひとときは、日々の喧騒を忘れさせ、心までも解き放ってくれます。
世界一のバーテンダーが横浜に!「THE KAHALA Lounge」で、唯一無二の一杯を
食後はホテル最上階14階にある「THE KAHALA Lounge」へ。

Photo by:ザ・カハラ・ホテル&リゾート 横浜
2025年7月には、世界が認めたバーテンダー・髙橋裕也さんが着任! 世界一の称号を手にしたシグネチャーカクテル「Tinctura(ティンクトラ)」が楽しめます。
「Tinctura」は、2024年にフランス・コニャックとロンドンで開催された#HennessyMyWay世界大会で総合優勝を果たした一杯。美しいグラデーションと、口に含んだ瞬間に広がる香りのレイヤーはまさに芸術。総合的なテイスティング評価はもちろん、サステナビリティ観点、独自性・創造性、商品知識、パフォーマンスなど、さまざまな項目で高評価を得た唯一無二のカクテルです。
日本の素材である、ほうじ茶、豆茶、山椒を使い、Hennessy X.Oの長い熟成期間に備わったロースト、スパイシー、フルーティーさを際立たせました。素材が持つ多様な文化的背景が見事に融合し、華やかな体験を生み出した点、カクテルの制作過程が、まるで繊細な儀式のようで印象的だった点など、味わいだけでなく、記憶に残る体験やパフォーマンスも高く評価された一杯です。「ティンクトラ」とは、不老不死をもたらすといわれる伝説の物質“賢者の石”を意味し、カクテルのベースであるブランデーの起源が、不老不死の薬酒であるといわれていることから、この名が付けられました。
<材料>
・ヘネシー X.O
・ローストブレンドティー(ほうじ茶、黒豆茶、使用済み乾燥山椒)
・ワインパミスリキュール(ワインパミスパウダー+ヘネシー V.S)
・山椒シロップ(乾燥山椒+てんさい糖蜜)
笑顔が印象的な髙橋氏。話し始めると、その気さくな人柄に一瞬で場が和みます。これまでの経歴や、輝かしいコンテストのエピソード、裏話まで……気づけば会話は尽きることなく弾んでいました。世界一のカクテルのグラスを傾けながら、髙橋氏の笑顔とお話に耳を傾けていると、時間の感覚がゆるやかに溶けていきます。

和の食材を用いたカクテル「Tinctura」は、最後にスモークの演出が! 通常廃棄されていたぶどうカスなどを再利用するなど、SDGsの観点を意識して作られたカクテルを楽しめるのも嬉しいですね。

Photo by:ザ・カハラ・ホテル&リゾート 横浜
場所:THE KAHALA Lounge(ザ・カハラ・ホテル&リゾート 横浜 14階)
期間:2025年7月16日(水)~ 通年
時間:19:00~23:00(ラストオーダー 22:30)
料金:3,795円(税サ込)
※提供は髙橋裕也氏在店日に限ります。
お問い合わせ:045-522-0077(レストラン予約10:00~17:00)
お部屋で贅沢に味わう、インルームダイニングの和朝食体験
本プランにはインルームダイニングの朝食がつき、和食かハワイアンのどちらかの種類を選べます。今回は「日本料理 華暦」の和朝食膳を選びました。
運ばれてきたお膳には、旬の食材を使った小鉢やお造り、出汁香るお味噌汁、炊き立てのご飯、焼き魚が並びます。神奈川県の食材を積極的に用い、彩り、器、盛り付け、すべてが上品。「小田原いいち味噌」で仕上げたお味噌汁をひと口いただけば、優しい風味が広がります。

インルームダイニングの魅力は、何より自分だけの空間で食事ができること。窓の向こうには横浜ベイビュー。ゆるやかに揺れる水面を眺めながら湯気の立つご飯を頬張る時間は、忙しい日常から離れて心をほどく瞬間です。

誰にも急かされず、ドレスコードも気にせず、ベッドからすぐに朝食が始まる―。それでいて、ホテルクオリティの和食が味わえるのは、インルームダイニングならではの贅沢です。朝からこんな時間を過ごせば、その日一日が特別に。
”Timeless Luxury”が叶う「ザ・カハラ・ホテル&リゾート 横浜」での時間

特別な日のご褒美にも、友人とのラグジュアリー女子旅にもおすすめ。 ホテルコンセプト”Timeless Luxury”をところどころで感じられる「ザ・カハラ・ホテル&リゾート 横浜」で、心も肌も磨きあげる滞在を叶えてみませんか?
所在地:〒220-0012 神奈川県横浜市西区みなとみらい1丁目1番3号
TEL:045-522-0008
客室数 :146室
チェックイン / アウト: 15:00 / 12:00
公式HP:THE KAHARA HOTEL & RESORT YOKOHAMA
期間:〜2026年3月31日(火)
料金:1室大人2名様 1泊朝食付 67,226円(税サ込)~
部屋タイプ:ザ・カハラグランド ※1日3室限定
内容:
<ファシリティ>
・リファファインバブル U(シャワーヘッド)
・リファビューテック ドライヤー BX
・リファストレートアイロン プロ
・リファカールアイロン プロ
<アメニティ> ※1室につき2セット
・リファビューテックシャンプー、トリートメント、ボディウォッシュ
・リファスパタブレット(重炭酸入浴剤)
予約・問い合わせ:045-522-0088(宿泊予約10:00〜17:00)
所在地:〒220-0012 神奈川県横浜市西区みなとみらい1丁目1番3号
TEL:045-522-0008
客室数 :146室
チェックイン / アウト: 15:00 / 12:00
公式HP:THE KAHARA HOTEL & RESORT YOKOHAMA
期間:〜2026年3月31日(火)
料金:1室大人2名様 1泊朝食付 67,226円(税サ込)~
部屋タイプ:ザ・カハラグランド ※1日3室限定
内容:
<ファシリティ>
・リファファインバブル U(シャワーヘッド)
・リファビューテック ドライヤー BX
・リファストレートアイロン プロ
・リファカールアイロン プロ
<アメニティ> ※1室につき2セット
・リファビューテックシャンプー、トリートメント、ボディウォッシュ
・リファスパタブレット(重炭酸入浴剤)
予約・問い合わせ:045-522-0088(宿泊予約10:00〜17:00)
取材協力:ザ・カハラ・ホテル&リゾート 横浜